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东方酸瓜焖鲨鱼
东方酸瓜多采用无籽黄芯西瓜皮，经过专门加工与腌制后制作而成，其味道独特，清新爽口，与鲨鱼搭配烹饪，可去除鱼肉腥味，令肉质鲜美，有促人体消化之功效。东方人在夏天最爱的一道菜之一，搭配一碗地瓜稀饭，清凉消暑又美味。
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