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铺前糟粕醋
海南文昌北部铺前的一种传统民间小吃，拥有上百年的历史，发源于文昌铺前镇，并影响和带动着周边小镇的这一饮食习惯。糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜，动物内脏，脆骨，海鲜等做成的特色小吃，味道酸辣可口，非常独特。
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海南文昌北部铺前的一种传统民间小吃，拥有上百年的历史，发源于文昌铺前镇，并影响和带动着周边小镇的这一饮食习惯。糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜，动物内脏，脆骨，海鲜等做成的特色小吃，味道酸辣可口，非常独特。
