三亚海鲜

三亚的特殊性就在于，它或许更好的融合了海南各地的美食精髓，你在三亚可以吃到许多不仅仅是三亚特有的美食，海南具有代表性的美味你都可以在这里找到。三亚的海鲜也不只是海南人偏爱的清淡口味，更有符合全国各地朋友们的川味或者东北做法，这是三亚美食独特的魅力所在。

三亚的小吃与餐饮主要集中在这几个区域：

其中市中心的第一市场附近，春园附近、友谊路、春园、南强、外贸路、鸿港市场、明珠广场、旺毫超市、解放路步行街。

三亚海鲜

到了三亚，吃海鲜是必不可少的，对于吃海鲜很多人觉得水很深，怕被坑，近几年三亚物价局和旅游委之类的部门已经加强了监管的力度，从定期监管到后期的投诉处理都已经非常成熟，所以大家不必太过担心。

关于海鲜品种：

（供参考）海南四大名菜之一和乐蟹28-45/斤；野生的海虾，这个内地贵而且基本买不到，大约是55元/斤7个的；大皮皮虾有黄的50-60/斤，每斤6个左右；龙虾非常肥的1斤左右一只，大概每斤180元；苏眉或者青衣(非常贵，苏眉的骨头是蓝色)；贝类就是海瓜子、白螺、竹筒撑子，海瓜子本身肉多壳非常轻，而且炒出来很好吃，白螺本身是甜的，尽管壳重但是也不错，竹筒撑子比较好吃；海鱼的话品种就更多了，南海海域最常见的鱼种就有海鲤、金鳞鱼、笛鲷、雀鲷、石斑鱼、象鱼、石狗公、鹦哥鱼、黄尾等等。

海鲜加工：

春园海鲜广场：最好下午17点以后去，开敞式大排档，摊位非常多，食用方式主要是火锅，也可简单蒸、炒，只收取加工费。

第一市场：遍地的海鲜加工店，在海鲜加工店的吃法主要就是你去第一市场买海鲜，然后去海鲜加工店里进行加工，他们只收加工费，而不会收海鲜的费用，价格实惠。